Шеф-нож Сантоку 7 дюймов из Дамасской стали с рукоятью из нержавейки

Профессиональный шеф-нож Сантоку длиной 7 дюймов — это образец качества и эргономики для вашей кухни. Клинок изготовлен по уникальной технологии из 67 слоев дамасской стали с твердым сердечником VG1, что гарантирует исключительную остроту, долговечность и коррозионную стойкость. Рукоять из цельного куска нержавеющей стали марки 304 обеспечивает идеальный баланс, комфортный хват и гигиеничность. Нож отлично подходит для нарезки, шинковки и рубки самых разных продуктов: от овощей и зелени до мяса и рыбы. Многослойная дамасская сталь не только функциональна, но и создает красивый узор на боковой поверхности клинка. Твердость лезвия по шкале Роквелла (HRC) составляет 60 единиц, что говорит о его способности долго держать заточку. Этот нож станет надежным помощником как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров, ценящих качественные инструменты. Доставка осуществляется напрямую от производителя из Китая.