Кованый нож Viking для обвалки мяса: высокоуглеродистая сталь, ножны

Кованый нож Viking для обвалки — это профессиональный инструмент, созданный для точной и аккуратной работы с мясом, птицей и рыбой. Его клинок из высокоуглеродистой стали отлично держит заточку, легко проходит вдоль кости и обеспечивает чистые, ровные срезы. Уникальная ковка придает ножу повышенную прочность и долговечность. Эргономичная рукоять из комбинированных материалов (дерево, пластик, резина) гарантирует надежный и безопасный хват даже во время интенсивной работы. В комплект входят прочные кожаные ножны для безопасного хранения и переноски, а также карманная точилка для поддержания идеальной остроты лезвия в любых условиях. Этот нож оценят как профессиональные повара в ресторанах, так и домашние кулинары, увлекающиеся разделкой мяса. Он отлично подходит для обвалки, филирования, удаления жил и сухожилий. Качество изготовления и внимательность к деталям делают этот набор практичным и долговечным приобретением для вашей кухни.